طريقه عمل الدجاج بالكاري
الدجاج بالكاري من الاكلات المعروفه والمحبوبه لدي الكثير وهو سهل التحضير وذو قيمه غذائيه
عاليه والدجاج يحتوي علي البروتين المفيد للجسم ويساعد علي بناء العضلات ايضا ونتناول اهم المقادير اللازمه:
4 صدور دجاج ونقطعه مكعبات
بصله واحده
حبه زنجبيل مقطع
2 ملعقه زيت زيتون
ملح
كوب كسبره خضراء
علبه كاري
علبه حليب
فلفل
طريقه التحضير :
نضع زيت الزيتون في وعاء علي النار ونضع به البصل والزنجبيل ونقلبه جيدا
ثم نضع قطع الدجاج والكسبره والحليب ونقلب مره ثانيه
نضع نصف كوب ماء في الوعاء ونتركه علي نار هادئه مع التقليب ويترك نصف ساعه
بعد النضج نضع الملح والفلفل الاسود علي الخليط
ثم نقوم بوضع الخليط في طبق التقديم مع وضع قليل من الكسبره الخضراء للتزين
