طريقه عمل الباميه السوريه
من اسهل طرق عمل الباميه لربه المنزل هي الباميه السوريه،فطريقه تحضيرها سهله جدا لا تستغرق وقت طويل وهي لذيذه جدا ومعنا الان اهم المكونات وطريقه التحضير
المكونات:
ماء
ربع كيلو لحم مفروم
4 ملاعق عصير طماطم
كيلو باميه
فلفل حسب الرغبه
4 ملاعق سمن
ملح وزيت
طريقه التحضير:
تغسل الباميه جيدا وتنشف
نضع الزيت علي النار ونقلي الباميه في الزيت حتي النضج
نذوب السمنه ونضيف لها الملح والفلفل واللحم حتي تنضج اللحمه
نضيف الماء للحمه،نضيف عصير الطماطم ونتركه لمده 25 دقيقه
نضيف الباميه الي اللحم وعصير الطماطم،نتركها تغلي نصف ساعه وتقدم ساخنه
