0

طريقة عمل هرم السلطة

السلطة من الاطباق الغنية بالفوائد للجسم لأحتوائها على العديد من الخضروات ، كالطماطم فهى من الخضروات التى تزيل الجراثيم المرض العالقة بالجسم ، كما انها تنشط حركة الكلى ، وتحتو الطماطم على فيتامين A وفيتامين C وتكون فائدة الفيتامينات كبيرة كلما كانت الطماطم طازجة ، كما انها تطهر الأمعاء والمعدة وتزيل عسر الهضم وتطرد الغازات من البطن ، كما انها مفيدة فى علاج الأمساك ، وتحتوى الطماطم ايضا على الحديد وتساعد فى علاج فقر الدم وعلاج اعراض الحمى .

هرم السلطة

المقادير :

مكعبات خيار .

مكعبات طماطم .

خس مقطع .

قطع خبز مقلية .

جزر مبشور .

مكعبات باذنجان مقلية .

الصوص ( زبادى / ملح / مايونيز / كمون ) .

طريقة التحضير :

نرص طبقة الخيار فى الطبق ثم نرص طبقة الطماطم ثم طبقة الخس ثم طبقة الباذنجان ثم نضع طبقة الخبز ، بحيث يكون الطبقات على شكل هرم ، ثم نخلط الصوص ونصب على رأس الهرم ليغطية والباقى ينزل ليطى شكل جميل .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *