طريقة عمل عصير قمر الدين

يحضر عصير قمر الدين من المشمش , وهو من المشروبات السريعة والمفيدة جدا لصحة الانسان , حيث نجده يفيد فى علاج فقر الدم , ويساعد فى الحفاظ على مستوى الكوليسترول فى الجسم , ويقى الجسم من الجفاف , ويفيد فى علاج الإسهال وفى تقوية جهاز المناعة , كما أنه غنى بفيتامين A  الذى يساعد العين فى التخلص من المواد الكيميائية الضارة , وغنى أيضا بمعدن البوتاسيوم المهم جدا لصحة القلب , كما يساعد بشكل كبير فى علاج ارتفاع ضغط الدم فى الجسم , كما أنه يكافح الالتهابات , ويحمى من خطر السرطان .

 عصير قمر الدين

المقادير :

• لقة قمر الدين مقطعة إلى قطع صغيرة .
• سكر .
• حبات صنوبر .
• ماء الورد .
• 3 كوب ماء .

طريقة التحضير :

1. – ننقع قمر الدين فى الماء , ونضعه فى الثلاجة لليوم الذى يليه .
2. – نفركه باليد جيدا ؛ حتى تختفى القطع فى الماء .
3. – نصفيه ونضيف ماء الورد والسكر والصنوبر وقليل من الماء .
4. – نعيده إلى الثلاجة ونقدمه باردا .