طريقة عمل صينية البطاطس واللحمة المفرومة

تعد البطاطس من الاكلات المفضلة لدى الجميع فهي اكلة بسيطة و خفيفة ولا تستغرق وقتا طويلا في تحضيرها و يحبها الاطفال لذلك فاليوم سنقدم لكم عبر مجلة هو وهي طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة بطعم رائع و بمكونات متوافرة في كل منزل فقط اتبعي خطوات الشرح و احصلي على صينية بطاطس رائعة بجودة غذائية عالية و طعم سينول اعجاب الجميع فقط احضري المكونات و اتبعي الخطوات

المكونات:

1\2 كيلو لحمة مفرومة

ملعقة صغيرة ملح و فلفل

3 ملعقة كبيرة زبدة

بصلة صغيرة مفرومة

3 ملعقة كبيرة دقيق

2 ملعقة صغيرة زعتر مفروم

3 كوب لبن

3 كوب جبن شيدر مبشورة

6 بطاطس متوسطة شرائح

طريقة عمل  صينية البطاطس واللحمة المفرومة:

سخنى الفرن على حرارة 150

ادهني صينية بايركس بقليل من الزيت

في اناء على النار نخلط اللحم بالملح و الفلفل و نقلب حتى ينضج

ضعي الزبدة في اناء على النار حتى تسيح و اضيفي اليها البصل و قلبي حتى يلين

نضيف الدقيق و نقلب حتى تظهر فقاعات ارفعي الخليط من النار و اضيفي اليه الزعتر و قلبيه

اضيفي 2 كوب من الجبن و قلبي حتى تمام الذوبان

رصي نصف البطاطس في الصينية و فوقها خليط اللحم ثم ضعي باقي كمية البطاطس

اسكبي خليط الدقيق و الجبن وغطي الصينية بفويل

توضع بالفرن لمدة ٤٥ دقيقة ثم تخرج و ترش بباقي الجبنة ثم ادخليها إلى الفرن مرة أخرى بدون غطاء الفويل لتخبز لمدة 15 دقيقة

اتركيها تهدأ 5 دقائق ثم قدميها