طريقة عمل جلاش بالسجق الشرقى
الجلاش من الاكلات السريعة والخفيفة والمحببه الينا ولكننا نقوم بحشوه باللحم المفروم وتلك هى الطريقة التقليدية ولكن تعالى معى نتعرف على طريقة سهله ومختلفه لتحضير صينية جلاش بالسجق الشرقى
جلاش بالسجق الشرقى
المقادير
- جلاش
- كوب زبدة
- نصف كيلو سجق مقطع مكعبات
- كوب طماطم بدون بذر
- فلفل رومى
- جبنه شيدرة مبشورة
- زيتون مقطع حلقات
- ملح وفلفل
الطريقة
اخلطى المكونات السابقة واتركها على نار عالية وشوحى المكونات جيدا ثم قومى بحشوها ادخل الجلاش وتترك فى الفرن لمدة 15 دقيقة وبالهنا والشفا
