طريقة عمل المهلبية بالرمان والجلى
هتقدم لكم انهاردة مجلة هو وهى طريقة عمل المهلبية بالجلى والرمان ، وللرمان فوائد عديدة ، منها انه مفيد جدا للحامل ؛ لاحتوائه على نسبة عالية من المواد المضادة للاكسدة ، كما يحتوى الرمان على العديد من الفيتامينات والاملاح والمعادن التى يحتاج اليها جسم الانسان ، فانه يفيد فى علاج التهاب الروماتيزم والمفاصل وفقرالدم ، ويمنع تصلب الشرايين ، ويقى القلب من العديد من الامراض ، كما يعد واقى من حدوث جميع انواع الجلطات ، كما انه يقى من السرطان ، واملاحه سهلة الامتصاص .
المقادير :
كوب سكر رمان مقشر .
كوب نشا . باكيت جلي .
قليل من ماء الورد .
4 كوب حليب .
طريقة التحضير :
– نقلب الحليب مع النشا جيدا ، ثم نضعه على النار مع الاستمرار فى التقليب حتى الغليان .
– نضيف السكر وماء الورد اليهم ، ونتركهم على نار هادئة لمدة نصف ساعة .
– نصبه فى طبق ونضعه بالثلاجة عندما يبرد .
– نحضر الجلى بطريقته المعتادة والتى نجدها على الباكيت .
– نضيف الجلى على المهلبية ، ونزين الوجه بالرمان وندخله الثلاجة ويقدم باردا.
