طريقة عمل المكرونة بالصوص الإيطالي
تعتبر المكرونة من الاكلات المفضلة لدى الجميع فيها تمتاز بسهولة تحضيرها و سهولة هضمها و طعمها اللذيذ الذي لا يقاوم علاوة على احتوائها على العديد من المواد الغذائية المفيدة للجسم و نموه كالنشويات و اليوم نقدم لكم طريقة غير تقليدية لتحضير المكرونة بطعم رائع و مختلف و بأبسط التكاليف وطعم سينول اعجاب الجميع نقدم لكم طريقة عمل المكرونة بالصوص الإيطالي والذي يعد من الاطباق الشهية و المغذية معا لنتعرف على المكونات
المكونات:
توابل ايطالية
ملح وفلفل
زيت زيتون
مكرونة
بصل مفروم
صدور بانية مقطعة
صلصة
طماطم مطحونة
مرقة دجاج
بهارات
جبنة موزريلا
كريمة خفق
الطريقة:
نشوح البصل ثم نضع البانيه و البهارات و التوابل و الملح و الفلفل و نقلب
نضع عليهم الصلصة و الطماطم و نترك الخليط على نار هادئة حتى تنضج الدجاج
نضع كريمة الخفق ونتركها لتتسبك
نسلق المكرونة و نضيف لماء السلق الملح وزيت الزيتون
نضع المكرونة بعد سلقها و تصفيتها على الخليط و فوقها نصف الجبنة و نقلب
نضع باقي الجبنة و التوابل على الوجه و تدخل الفرن لمدة ربع ساعة و تقدم ساخنة