طريقة عمل الفاهيتا

الفاهيتا من الاطباق الذيدة والتى تحتوى على العديد من الفوائد ، فهى تحتوى على لحم الدجاج الغنى بالبروتين ، كما تحتوى على الفلفل الرومى وهو من الخضراوات الغنية بالاملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور والزنك والكالسيوم والبوتاسيوم ، كما تحتوى ايضا على فيتامين أ وفيتامين ج ، وكل 100جرام من الفلفل الرومى تعطى 24 سعرا حراريا ، و كما يساعد الفلفل فى تنشيط الدورة الدموية، كما يحتوى على مضادات الاكسدة والتى تعمل على تجديد خلايا الجسم.

المقادير :

صدر دجاج مخلى ومقطع .

بصلة مقطعة حلقات .

فلفل رومى مقطع .

خيار مخلل .

زيتون اسود .

زبدة .

طريقة التحضير :

– تشوح قطع الدجاج مع الزبدة حتى تنضج .

– ويشوح البصل والفلفل فى اناء اخر حتى ينضج .

– نضيف الدجاج الى البصل والفلفل ، وقبل رفعها من النار بخمس دقائق نضيف الزيتون الاسود والخيار المخلل ، وتقدم ساخنة .