طريقة عمل العجة الفرنسية

هتقدم لكم مجلتكم هو وهى اليوم طريقة عمل العجة الفرنسية , والتى من مكوناتها البقدونس , فهو غذاء منشط للذاكرة كما تحتوى على فيتامين c وفيتامين a وفيتامين b ,b2 , b3 ,b6 ,كما يساعد البقدونس فى تخفيف الام المعدة والقضاء على دودة المعدة , وهو ايضا مدر للبول , ومنظم للدورة الشهرية اذا أكل بانتظام , كما أنه يساعد الجسم فى مقاومة البرد والنزلات الشعبية , كما يحتوى ايضا على الحديد , وأكل ثلاثين جراما بقدونس تزود الجسم بكافة احتياجاته من فيتامين c  لمدة 24 ساعة , كما يعتبر من فواتح الشهية , ويقوى الشعيرات الدموية .

العجة الفرنسية

المقادير :

بيض .

بصل .

ثوم .

فلفل .

طماطم .

زبدة .

بقدونس .

ملح / بهارات .

صلصة طماطم .

فلفل .

طريقة التحضير :

– نقوم بتحمير شرائح البصل مع الزبدة والثوم وباقى المكونات ثم نمزجها مع البيض ونسكبها فى صينية .

– ندخلها الفرن حتى تنضج .