0

طريقة عمل البقلاوة التركي

تعد الحلويات من الاصناف التي يعشقها الجميع و البقلاوة هو صنف شرقي منتشر و لكن اليوم سنقدم لكم طريقة عمل البقلاوة من المطبخ التركي بطعم خرافة سينول اعجاب الجميع فهي طريقة اقتصادية جدا جربيها و ستنول اعجاب افراد اسرتك

البقلاوة التركي

المكونات:

  • جلاش
  • 3\4 كوب زبدة سايحة
  • 1/4 كوب سكر

الحشو:

  • 375 جم فستق
  • 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
  • 2 ملعقة كبيرة ماء ورد
  • 1 علبة لبن مكثف و محلى
  •  3 شرائح من لب التوست الأبيض

طريقة عمل البقلاوة

الطريقة:

  1. نخلط جميع مكونات الحشو بالخلاط
  2. يخلط كوبين سكر مع كوب ماء على النار حتى يغلي و نهدأ النار و نضيف عصير الليمون و نتركه حتى يبرد
  3. تدهن صينية بالزبدة و نفرد بها الجلاش و ندهن كل طبقة بالزبدة حتى ننتهي من نصف الكمية
  4. يوضع الحشو و فوقه المتبقي من الرقاق مع دهن الطبقات بالزبدة
  5. نرش الفستق على الوجه و نقطع الجلاش
  6. ندخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة و تسقى بالشربات البارد و تقدم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *