طريقة عمل البطاطس بالثوم والطماطم

تعد البطاطس من الاكلات السهلة و السريعة و التي يحبها الكثيرين خاصة الاطفال و اليوم سنقدم لكم طريقة جديدة و سهلة لعمل البطاطس بطعم رائع سنقدم لكم طريقة عمل البطاطس بالثوم والطماطم والتي تعد من الاكلات الشهية و اللذيذة

البطاطس بالثوم والطماطم

المكونات:

• 5 بطاطس
• تمر هندي
• شطة
• 1\2 بصلة
• 2 فص ثوم
• 4 طماطم
• ملح و بهارت

طريقة عمل البطاطس بالثوم والطماطم

الطريقة:

1. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نقشرها و نقطعها
2. ننقع التمر هندي و الشطة في ماء ساخن
3. نعصر التمر و نأخذ مائه
4. نخلط الطماطم مع البصل و الثوم وماء التمر في الخلاط
5. نضع البطاطس في صينية و نسكب عليها الخليط و نتبلها بالتوابل و نضعها على نار هادئة لمدة ربع ساعة
6. نعلي النار لمدة دقيقة ثم تقدم و بالهنا و الشفا