0

طريقة عمل الارز مع البندورة والدجاج

اليوم معنا وصفه سهله جدا وشهيه وهي طريقه عمل الارز بالبندوره والدجاج  تعرفي الان علي المكونات وطريقه التحضير وجربيها بمنزلك فهي وصفه لا تستغرق وقت كبير

المكونات:

  • ملح
  • غار
  • بهار  ربع ملعقه
  • ماء لسلق الدجاج
  • بصل مفروم ناعم
  • جزر
  • كرات مقطع قطع صغيرة
  • دجاج قطع
  • معجون طماطم
  • كرافس مقطع
  • بندورة  مقشره
  • سمنة نصف كوب
  • أرز
    طريقة التحضير:
    ننظف الدجاج ويملح  ونسخن السمنه في اناء ونضع الدجاج  ليتحمر من جميع الجوانب
    نضع البندوره الحمراء  والملح والبهار  ومعجون البندوره والماء  ونترك المزيج ليغلي
    ننقع الارز في الماء لمده ساعه  نقلي البصل في اناء اخر  به سمنه
    نضع البصل الي الارز ويقلب ليمتص البندوره
    نضع مرقه الدجاج الي الارز ونتركها تغلي
    نقلب الارز ونصبر حتي النضج  ننزع العظام من الدجاج  ويقدم مع الارز
    image.php

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *