طريقة عمل أقراص السالمون بالشوفان

مهما اختلفت المأكولات و تنوعت تظل المأكولات البحرية لها العديد من المحبين لسهولة هضمها و طعمها اللذيذ مهما كان نوعها و مهما اختلفت طريقة تحضيرها و لان الجمبري اصبح من الوجبات المفضلة لدى اغلب الناس سنقدم لكم عبر مجلة هو وهي اسهل طريقة لتحضير أقراص السالمون بالشوفان بمكونات بسيطة و متوافرة في كل منزل و بخطوات تحضير سهلة جدا فالطبق شهي للغاية و مغذي جدا فقط احضري المكونات و اتبعي الخطوات

المكونات:

1 علبة سالمون مصفاة

3/4 كوب شوفان

1/3 كوب حليب خالى الدسم

2 بياض بيض مضروب

ملعقتين طعام بصل مفروم

ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم

نصف ملعقة صغيرة ملح

للصوص :

1\2 كوب زبادي

1/3 كوب طماطم مقطعة و منزوعة البذر

1/3 كوب خيار مقطع بدون بذر

ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم

ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم

طريقة عمل أقراص السالمون بالشوفان :

تخلط جميع مكونات الصوص معا و تترك لحين اعداد اقراص السالمون

تخلط جميع المكونات الباقية معا و تقلب جيدا و تترك 5 دقائق لترتاح

تشكل العجينة على 5 فطائر بيضاوية الشكل

نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق و نضع بها قليل من الزيت على نار متوسطة

و توضع بها عجينة السالمون و تقلب حتى يصبح لونها ذهبي

تقدم ساخنة مع الصوص