طريقة عمل أصابع الدجاج المقرمشة
الدجاج يعتبر من الاكلات التي يعشقها الجميع فوجبات الدجاج دائما ما تتصدر قائمة الاطعمة الشهية عند بعض الاشخاص و خاصة الاطفال فهمها اختلفت طريقة تحضيره يظل يتميز بطعمه اللذيذ و اليوم سنقدم لكم طريقة عمل أصابع الدجاج المقرمشة فهي تعتبر طريقة جديدة و مختلفة لاعداد الدجاج و لكنها طريقة سهلة للغاية ستحصلين على دجاج بنفس طعم المحلات و لكن بتكلفة اقل و جودة غذائية عالية هيا احضري المكونات و اتبعينا
المكونات:
نصف كيلو صدور بانيه
1بصلة متوسطة مفرومة
2 بيضة مخفوقة
كوب دقيق
2 ملعقة طعام نشا
1\2 1 كوب بقسماط
ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة طعام مستردة
1\4 كوب لبن
زيت
الطريقة:
تغسل الصدور جيدا و تقطع اصابع طويلة
نضيف اليها البصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن و نقلب جيدا و نترك الدجاج في الخليط لمدة نصف ساعة
نخلط الدقيق مع النشا ثم يغمس الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط
يسخن الزيت و تقلى الاصابع حتى يصبح لونها ذهبي
تقدم ساخنة بجانب البطاطس و السلطة