طريقة عمل أسرع سندوتش شاورما

الشاورما من الأكلات التركية اللذيذة والشهية جدا , وتعنى باللغة التركية شرائح اللحم المشوى , فالشاورما من الأكلات سهلة التحضير ، التى يمكن تحضيرها فى المنزل بدقائق قليلة , ويمكن تحضير الشاورما وتقديمها كطبق رئيسى أو تقدم كسندوتش مع الصلصات أوالخضار  أوشرائح البطاطس المحمرة أوالمخللات أو من الممكن تقديمها مع  المكرونة , والشاورما من أكثر الأكلات المنتشرة فى بلادنا العربية , ويمكن عمل الشاورما حسب الرغبة من شرائح لحم الدجاج , أو من شرائح اللحم البقرى .

طريقة عمل سندوتش شاورما

المقادير :

• كيلو صدور دجاج .
• ثوم .
• بشر ليمون .
• معلقة كبيرة خل .
• توابل 1/4 معلقة من كل نوع ( بهارات/ فلفل أسود / قرفة / ملح / فلفل أحمر/ كمون ) .
• 2 معلقة كبيرة زبادى .

طريقة التحضير :

• نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة , وننزع منها الجلد .
• نضع التوابل مع الزبادى والثوم المهروس وقطع الدجاج , ونضعها فى الثلاجة لمدة يوم .
• فى اليوم التالى نقلى المزيج بقليل من السمن على نار هادئة حتى ينضج .
• نضعه فى السندوتش ونضع فوقه شرائح الفلفل والطماطم والبصل .