طريقة الرقاق باللحمة المفرومة

يعد الرقاق من الاكلات الجانبية المفضلة لدى الجميع فهو سهل التحضير و لكن الكثير لا يعرفون طريقه اعداده لذلك فاليوم سنقدم لكم عبر مجلة هو وهي طريقة سهلة جدا لاعداد الرقاق باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة جدا و غير مكلفة و بطعم خرافة

الرقاق باللحم المفروم

المكونات:

• نصف كيلو رقاق
• نصف كيلو لحم مفروم
• ملح وفلفل
• شوربة
• بصلة
• سمن

طريقة سهلة لعمل الرقاق باللحمة المفرومة

الطريقة:

1. نفرم البصلة و نحمرها في السمن ثم نضيف اليها اللحم و التوابل و نقلب حتى تنضج
2. تدهن صينية بالسمن و تغمس شرائح الرقاق في الشوربة و توضع في الصينية مع وضع السمن بين كل طبقة و اخرى حتى ننتهي من نصف الكمية
3. يوضع اللحم و يوزع جيدا و يوضع فوقه باقي الرقاق بنفس الطريقة السابقة
4. بعد الانتهاء يصب كمية من الشوربة على الوجه و يدهن الوجه بالسمن ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة
5. نطفئ الفرن و تشعل الشواية حتى يحمر الوجه و تقدم