شوربة لسان العصفور بالخضروات

تعتبر شوربة لسان العصفور من الاكلات المضلة لدى الجميع و  اليوم سنقدم لكم طريقة تحضيرها بشكل مختلف شوربة لسان العصفور بالخضروات وهي ذات قيمة غذائية عالية و طعم رائع

المقادير:

1ملعقة كبيرة زيت نباتي

1\2كوب لوبيا جافة حمراء

1\2 كوب لوبيا خضراء

1\2 كوب كرافس مقطع

1\2 كوب جزر مقطع

1\2 كوب قرع أخضر مقطع

1\2 كوب بصل مفروم

1\2 كوب بصل مفروم

1 فص ثوم مفروم

كوب لسان عصفور

ملح وفلفل

لتر ماء

الطريقة:

نسخن الزيت ثم نضع الثوم و البصل و الكرفس لمدة خمس دقائق مع التقليب

نخفض النار و نضع باقي المكونات و نقلب ثم نضع الماء و نتركه حتى ينضج و تقدم ساخنة