تعرف على فوائد العسل الاسود

يستخرج العسل الاسود من قصب السكر أو بنجر السكر ، فهو يحتوى العديد من المعادن الضرورية مثل الكالسيوم والماغنسيوم والكروم والفوسفور والصوديوم والكوبالت والبوتاسيوم والنحاس والحديد ، ويعتبر العسل الاسود مصدر جيد للطاقة والكربوهيدرات ، كما يحتوى على الدهون والالياف والعديد من الفيتامينات المختلفة مثل فيتامين ب 6 , والريبوفلافين  والنياسين والثيامين ، كما انه يحتوى على قدر كبير من مضادات الاكسدة التى تحمى الجسم من امراض السرطان واضطرابات القلب والاوعية الدموية ، وهذا يجعل من العسل الاسود البديل الافضل لكثير من انواع السكر المكرر ، كما يعد العسل الاسود مصدرا جيدا من الحديد ، لذلك هو هام جدا للمرأة الحائض الذين هم فى خطر رئيسى بسبب نقص الدم ، كما يساعد فى علاج حالات الامساك ، ويفيد ايضا فى الحفاظ على صحة العظم والاسنان ، لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكالسيوم ، كما يساعد فى علاج الالتهابات الروماتيزمية والاعصاب .