0

البنجر يقى من كوكتيل امراض عن الانسان

اكد طبيب امريكى ذو شهره عاليميه فى طب الاغذيه . ان البنجر يحمل فوائد عظيمه لجسم الانسان فهو يجعلك دائما فى غناء تام على الذاهاب الى الصيدليات وشراء المكملات الغذائيه فهو يعتبر كوكتيل للفيتامينات ، وقد اكد  الكثير من ربات البيوت يُعرضن عن استخدام البنجر خوفا ً من اللون الأحمر الذى قد يظل عالقاً بأيديهم لفترات طويلة .

البنجر

ولكن يمكن حل هذه المعضلة بأمر بسيط للغاية، وذلك عن طريق ارتداء القفازات أو الجوانتيات خلال تحضيره، أو القيام بتقشير البنجر وتقطعيه تحت رد فعل المياه الباردة – سريعة الجريان التى تتدفق من الصنبور، وهو ما سيساهم فى حصول ملايين الأشخاص على قيمة غذائية عالية للغاية كانت غائبة عنهم. كما اكد ان اللون الاحمر الذى هو بداخل ثمار البنجر يحتوى على كثير جدا من مضاد للاكسده ، ولعل اهمها على الاطلاق هو مايسمه ( betalain ) واكد على اهميته قائلا انه فاعليته تفوق فيتامين ج  كما انه يحتوى على كثير من المعادن ، واكد ان البنجر يقى من امراض كثيره تبدء بالبرد وتصل حتى السرطان .. واكد الطبيب الامريكى انه ينصح الجميع على نبات البنجر …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *