اسهل طريقة لعمل فيليه السمك بطعم رائع
السمك يعتبر معشوق الجميع فالكل يعشقه لطعمه اللذيذ و سهولة هضمه كما انه يحتوي على العديد من المواد المفيدة للانسان و اليوم نقدم لكم اسهل طريقة لعمل فيليه السمك بطعم شهي سينول اعجاب الجميع وهذا الطبق غير مكلف و مغذي للغاية
المكونات:
نص كيلو سمك فيليه
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة
فصين ثوم مدقوقين
5 طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات كبيرة
نصف كوب شرائح زيتون أسود
ملعقة بقدونس مفروم
نصف كوب عصير ليمون
الطريقة:
نسخن الزيت في مقلاة نضيف البصل والثوم و نقلب الى ان يصفر لون البصل
نضع الطماطم و الزيتون والبقدونس وعصير الليمون و نقلب
نغطي الخليط و يترك على نار هادئة لمدة خمس دقائق
نضيف السمك و نغطي المقلاة حتى يتحول لونه الى الابيض
يقدم ساخنا
