اسهل طريقة لعمل الكشري الاصفر

يعد الكشري من الاكلات الشعبية المصري التي لها شعبية على مستوى العالم و دائما محلات الكشري هى الاكثر انتشارا و اليوم سنقدم لكم طريقة سهلة لعمل الكشري الاصفر الذي يحبه الكثيرين بطريقة اقتصادية غير مكلفة و بطعم رائع

طريقة سهلة لعمل الكشري الاصفر:

المكونات:

• 1\4 كيلو عدس اصفر
• كوب صغير ارز
• قليل من الشعيرية
• ملح
• علبة صلصة
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• بصل
• فص ثوم مفروم

طريقة عمل الكشري الاصفر:

1. نخلط الارز مع الدس و نغسلهم بماء فاتر
2. نضع قليل من الزيت في اناء على النار و نضيف اليه الشعرية و تقلب حتى يصبح لونها ذهبي
3. نضيف الارز و العدس و نقلب جيدا ثم نضيف الماء و الملح
4. يغطى الاناء و يترك على نار هادئة حتى تمام النضج
5. نضع الزيت المتبقي في اناء اخر  على النار و نضيف باقي المكونات و ننتظر حتى تتسبك الصلصة
6. نقدم الكشري الاصفر و وفوقه الصلصة و بالهنا و الشفا