اسهل طريقة لعمل البقلاوة

تعتبر الحلويات من الاكلات المفضلة لدى الجميع وخاصة الاطفال فهم ينفقون كل اموالهم في شرائها كما ان الحلويات تمدنا بالسعرات الحرارية التي تمنح الانسان النشاط و يعتبر الكرواسون من المعجنات اللذيذة التي يحبها الناس و تقدم في العديد من المناسبات لذلك نقدم لكي اليوم عزيزتي حواء اسهل طريقة لعمل البقلاوة الذي سينول اعجاب الجميع ستعديه الان في منزلك لاطفالك و اسرتك بطريقة سهلة و مضمونة و بجودة غذائية عالية هيا احضري المكونات و اتبعي الخطوات

المكونات:

جلاش

3\4 كوب زبدة سايحة

1 كوب لوز مطحون

1\4 كوب سكر

مقادير الحشو :

375 جم فستق

2 ملعقة كبيرة ماء ورد

1 ملعقة كبيرة ماء زهر

1  علبة حليب مكثف ومحلى

3 شرائح من لب التوست الأبيض

الطريقة:

تخلط مكونات الحشو جيدا في الخلاط الكهربي

نحضر الشربات:بوضع كوبان سكر مع كوب ماء و ملعقة عصير ليمون على النار حتى يغلي و يصبح لونه ذهبيا

نحضر صينية و ندهنها بالزبدة وتوضع رقاقة جلاش واحدة و تدهن بالزبدة

نكرر حتى نصف الكمية ثم نضع الحشو و نضع فوقه باقي الرقاقات و ندهنها زبدة

ندهن الوجه بالزبدة و نرش اللوز فوقه

يقطع الجلاش ثم يوضع في الفرن على حرارة 185 حتى يصبح لونها ذهبي

يسكب القطر باردا فوق الصينية و تقدم