طريقة الوراك المشوية بطريقة سهلة

كتب: آخر تحديث:

اسهل الوصفات لعمل الوراك المشوية الذيذة مثل أشهر المطاعم في مصر والوطن العربي فبدلا من شرائها من الخارج يمكننا عملها في المنزل.

الوراك المشوية

المقادير 

  • كيلو وراك
  • طماطم مكعبات
  • بصل مبشور
  • كارى وملح وفلفل وبهارات فراخ وجوز الطيب وزعتر وبريكا وزيت

الطريقة

  1. نتبل الفراخ من تحت الجلد بالخلطة السابقة جيدا.
  2. ثم نتركها وقت كافى للتبيل المشاوى ثم نضعها فى فرن عالى الحرارة.
  3. ثم نطلعها ونرصها على جرجير.
  4. ويقدم معاها الارز بسمتى وسلطة خضرة وسلطة طحينة  وبالف هنا وشفا

 

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *